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부산에는 유명한 먹거리가 참 많지만

그 중 하나가 곰장어예요~

부산곰장어!!!

꼭 먹고 오세요~~




이곳은 부산 기장시장이예요~

기장시장에는 부산곰장어도 팔고~

대게도 팔아요~

생가만해도 넘 맛있겠죠~





부산곰장어!!

포장도 좋지만 포장마차 같은 분위기에서 바로 먹는 것도 넘 맛있어요~





기장시장에서 파는 부산곰장어는

곰장어만 싱싱하게 아니예요~





밑반찬이며 야채들이며~

모두모두 싱싱함 그 자체입니다~

속배추와 싸먹는 부산곰장어!

맛이 기가 막히네요~





윽!! 비주얼만 보면.. 사실 좀 징그럽죠~

사진에 있는 건 곰장어 껍질을 벗겨놓은 상태이구요~

안벗기고 먹기도 하고~

벗겨서 껍질만 또 따로 구워먹기도 하고~

취향에 맞게 고고!!





이 영상은 살짝 징그럽긴 해요~ ㅋ

잘랐는데요~ 어찌나 싱싱한지

꼬리가 꿈틀꿈틀~~

하지만 그만큼 정말 싱싱하다는 증거도 되겠죠!




부산곰장어와 일반 장어는 맛이 좀 달라요~

부산곰장어의 특징은 일단 톡톡 터지는 재미가 있어요~

입안에 너으면 약간 꼬들한 식감이 있구요~

짭쪼름한 맛이 느껴지는게

부산곰장어의 특징입니다!!


부산 가시면 부산곰장어 꼭 드려보세용~