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부산에는 유명한 먹거리가 참 많지만
그 중 하나가 곰장어예요~
부산곰장어!!!
꼭 먹고 오세요~~
이곳은 부산 기장시장이예요~
기장시장에는 부산곰장어도 팔고~
대게도 팔아요~
생가만해도 넘 맛있겠죠~
부산곰장어!!
포장도 좋지만 포장마차 같은 분위기에서 바로 먹는 것도 넘 맛있어요~
기장시장에서 파는 부산곰장어는
곰장어만 싱싱하게 아니예요~
밑반찬이며 야채들이며~
모두모두 싱싱함 그 자체입니다~
속배추와 싸먹는 부산곰장어!
맛이 기가 막히네요~
윽!! 비주얼만 보면.. 사실 좀 징그럽죠~
사진에 있는 건 곰장어 껍질을 벗겨놓은 상태이구요~
안벗기고 먹기도 하고~
벗겨서 껍질만 또 따로 구워먹기도 하고~
취향에 맞게 고고!!
이 영상은 살짝 징그럽긴 해요~ ㅋ
잘랐는데요~ 어찌나 싱싱한지
꼬리가 꿈틀꿈틀~~
하지만 그만큼 정말 싱싱하다는 증거도 되겠죠!
부산곰장어와 일반 장어는 맛이 좀 달라요~
부산곰장어의 특징은 일단 톡톡 터지는 재미가 있어요~
입안에 너으면 약간 꼬들한 식감이 있구요~
짭쪼름한 맛이 느껴지는게
부산곰장어의 특징입니다!!
부산 가시면 부산곰장어 꼭 드려보세용~
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